Inhalt
- Mach dir keine Sorgen, dass der Geschmack der Suppe verdünnt wird. Sie können immer mehr Gewürze hinzufügen.
Ersetzen Sie gesalzene Butter durch ungesalzene Butter in Ihrem Rezept. Wenn Ihr Suppenrezept beispielsweise das Braten von Gemüse in Butter erfordert, verwenden Sie unbedingt ungesalzene Butter. Dies reduziert die Salzmenge in Ihrer Suppe insgesamt.
- Sie können auch Butter gegen Olivenöl austauschen, um eine gesündere Variante zu erhalten.
- Fügen Sie bei der Herstellung von hausgemachter Brühe kein Salz hinzu. Sie können später Salz hinzufügen, wenn Sie Suppe machen.
- Es ist besonders wichtig, eine Brühe mit niedrigem Natriumgehalt zu verwenden, wenn andere Inhaltsstoffe bereits viel Salz enthalten.
Lassen Sie die Leute ihre eigene Suppe nach ihrem Geschmack salzen. Menschen unterscheiden sich oft in ihren Vorlieben für Salzigkeit. Halten Sie sich während des Garvorgangs mit zusätzlichen Gewürzen zurück und lassen Sie die Leute ihr eigenes Salz am Tisch hinzufügen.
Community Fragen und Antworten
Mein Freund gab mir Kartoffelsuppe, die schrecklich salzig ist. Ich glaube, es enthält Milch. Irgendwelche Vorschläge?
Sie können versuchen, mehr Flüssigkeit, Sahne oder Wasser hinzuzufügen, um das Salz zu verdünnen. Möglicherweise verdünnen Sie jedoch auch den Geschmack. Wenn Sie dies tun, verwenden Sie jeweils ein kleines Stück und schmecken Sie.
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