Autor:
Florence Bailey
Erstelldatum:
22 Marsch 2021
Aktualisierungsdatum:
17 Kann 2024
Inhalt
- Rezepte wie Backwaren und Lasagne müssen golden und knusprig sein. Sie werden normalerweise auf den Ofen gestellt.
- Kuchen, Kekse und Cupcakes müssen gleichmäßig gebacken werden und bleiben normalerweise in der Mitte des Ofens, es sei denn, das Rezept verlangt etwas anderes.
- Rezepte wie Fladenbrot und Pizza müssen darunter golden und knusprig sein, damit sie unter den Ofen gestellt werden.
- Wenn der Ofen über eine Zündflamme verfügt, sehen Sie eine konstante Flamme, die je nach Temperatur zunimmt oder abnimmt.
- Wenn der Ofen über eine elektrische Zündung verfügt, sehen Sie erst nach dem Einschalten und Einstellen der Temperatur Flammen.
Wenn der Ofen eine Zündflamme verwendet, schalten Sie diese ein und stellen Sie die Temperatur ein. Möglicherweise muss der Knopf vor dem Drehen ein wenig gedrückt werden.
- Wenn der Ofen Gasmarkierungen anstelle von Temperaturen in Celsius oder Fahrenheit aufweist, muss die Markierung konvertiert werden. Geben Sie eine Internet-Suchmaschine ein und suchen Sie nach einem Online-Konverter.
- Manchmal erlischt die Kontrollleuchte oder muss vor jedem Gebrauch eingeschaltet werden. Lassen Sie in diesem Fall die Temperaturtaste ausgeschaltet und suchen Sie die Kontrollleuchte. Zünde ein Streichholz an und platziere es in der Nähe des Pilotflammenlochs. Wenn das Licht aufleuchtet, nehmen Sie das Streichholz heraus. Wenn nicht, erhöhen Sie die Temperatur leicht.
- Wenn Sie zwischen 2.130 und 2.745 Meter sind, ist es am besten, nur die Ofenzeit zu verlängern.
- Wenn Sie sich in einer Höhe von 2.745 Metern oder mehr befinden, erhöhen Sie die gewünschte Temperatur um 14 ° C. Sobald Sie das Essen in den Ofen gestellt haben, senken Sie es wieder auf die im Rezept angegebene Reihenfolge.
Verkürzen Sie die Garzeit. Da Sie die Temperatur erhöhen, ist das Essen fertig, bevor das Rezept dies anzeigt. Verringern Sie die im Rezept beschriebene Ofenzeit alle sechs Minuten um eine Minute.
- Wenn das Rezept beispielsweise 30 Minuten im Ofen bleiben muss, lassen Sie nur 25 Minuten.
Tipps
- Denken Sie daran, dass die Öfen unterschiedlich sind und Sie möglicherweise länger kochen müssen, als im Rezept angegeben. Ebenso kann das Essen früher als erwartet fertig sein.
- Verwenden Sie ein Ofenthermometer, wenn Sie einen elektrischen Ofen haben. Die Temperatur im Inneren ist nicht immer genau. Stellen Sie das Thermometer hinein und führen Sie sich zu der darauf angegebenen Temperatur, anstatt darauf zu warten, dass der Ofen ein Geräusch macht oder die Kontrollleuchte einschaltet.
- Wenn Sie mehrere Gitter verwenden möchten, verteilen Sie die Backbleche, anstatt eines übereinander zu lassen. Dadurch kann die heiße Luft gleichmäßiger zirkulieren.
- Schließen Sie die Ofentür fest. Öffnen Sie es nicht, wenn das Essen noch backt. Sie verlieren jedes Mal die Wärme, wenn Sie die Tür öffnen, was die Vorbereitungszeit verlängert.
Warnungen
- Es ist wichtig, den Ofen vorheizen (oder auf die richtige Temperatur erwärmen) zu lassen. Andernfalls kommt es zu unzureichend gekochtem Essen oder einer längeren Ofenzeit. Das Gericht kann auch in einigen Teilen geröstet und in anderen roh sein.
- Einige Rezepte müssen nicht vorgewärmt werden und können während des Aufheizens in den Ofen gestellt werden. Überprüfen Sie das Rezept.
- Wenn Sie einen Gasofen verwenden und daran riechen, kann es sich um ein Gasleck handeln. Schalten Sie den Ofen sofort aus und Nein Verwenden Sie kein Elektrogerät. Dies kann zu einer Explosion führen. Öffnen Sie das nächste Fenster, verlassen Sie das Haus und rufen Sie mit Ihrem Handy oder dem Telefon des Nachbarn die Feuerwehr an. Verwenden Sie kein Handy in Innenräumen.
