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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben sich freiwillige Autoren an der Bearbeitung und Verbesserung beteiligt.Bei sachgemäßer Konservierung bleibt das Speiseöl lange haltbar. Ansonsten ranzig es schnell vor dem Verfallsdatum. Sie müssen wissen, wie Sie Ihr Speiseöl aufbewahren, wie Sie die von Ihnen verwendeten Behälter abdecken, wo Sie sie aufbewahren und wie lange Sie Ihr Öl aufbewahren. Sie müssen auch lernen, ein ranziges Öl zu erkennen.
Stufen
Methode 1 von 3:
Verwenden Sie den richtigen Behälter
- 5 Entsorgen Sie das Öl nicht in der Kanalisation. Diese Maßnahme ist umso wichtiger, wenn sich das Öl bei Raumtemperatur verfestigt. Das Entsorgen von Öl in den Abwasserkanälen scheint eine schnelle und einfache Möglichkeit zu sein, diese zu beseitigen. Sie werden jedoch nur Ihre Rohre verstopfen. Das Altöl entsorgen Sie am besten in einem verschlossenen Behälter, z. B. einer Plastikflasche oder einem Beutel mit Reißverschluss, den Sie in den Hausmüll werfen. Werbung
Beratung
- Verschließen Sie die Flasche nach Gebrauch, da sonst das Öl ranzig wird.
- Wenn Sie viel Öl haben, bewahren Sie es im Kühlschrank auf, damit es nicht zu schnell ranzig wird. Keine Sorge, das Öl wird flüssig, sobald es aus dem Kühlschrank kommt. Kokosöl ist die einzige Ausnahme, da es bei Raumtemperatur erstarrt.
- Wenn Sie Öl kaufen, nehmen Sie die Flaschen am Boden des Regals, da sie keinem Licht ausgesetzt sind. Geschäfte mit einem hohen Lagerumschlag haben dieses Problem jedoch nicht, da die Produkte nicht lange in den Regalen bleiben. Wenn Sie in einem Supermarkt einkaufen, wissen Sie, dass Lebensmittel immer hellem Licht ausgesetzt sind. Wenn Sie von dieser Idee gestört werden, können Sie zu einem schlecht beleuchteten Lebensmittelgeschäft gehen, aber der Warenumschlag ist möglicherweise nicht so schnell.
- Kaufen Sie kein gelagertes Öl in der Nähe einer starken Wärmequelle. Wenn Sie auf eine solche Situation stoßen, weisen Sie den Ladenbesitzer an, die Flaschen an einen kühleren Ort zu bringen.
- Achten Sie beim Kauf von Öl auf das Verfallsdatum oder fragen Sie den Verkäufer. Auf diese Weise wissen Sie, wie viel Zeit Sie noch haben, bevor sie tobt.
Warnungen
- Lassen Sie die Ölflasche nicht zu lange offen, da Sauerstoff den Inhalt verändern kann.
- Halten Sie das Öl von direkter Sonneneinstrahlung und Temperaturschwankungen fern. Wie oben erwähnt, sollten Sie es nicht auf den Fensterbänken, der Arbeitsplatte in der Küche, den Rändern des Ofens und den Schränken über demselben Herd aufbewahren.
- Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Pflanzen und Knoblauch in die Ölflaschen geben. Diese Zutaten müssen 24 Stunden vorher in Essig eingeweicht werden, um die Übertragung von möglicherweise für Botulismus verantwortlichen Krankheitserregern zu begrenzen. Hausgemachte Kräuterprodukte und knoblauchhaltige Öle sollten gekühlt und schnell verwendet werden. Hausgemachte, knoblauchhaltige Öle müssen innerhalb einer Woche nach der Zubereitung verzehrt werden.
Notwendige Elemente
- Ein Schrank oder ein kühler und trockener Kühlschrank
- Eine dunkle Glasflasche
- Speiseöl